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Les Viandes du Littoral.com

LES VOLLAILES

 

Poitrines de poulet confites

Ingrédients: Poulet
Instructions: Mettre le sac de poitrine dans une casserole.  Couvrir d'eau froide.  Bouillir 10 minutes et servir. (Attention au bouillon chaud). Ou servir froid et décongelé.

 

Poitrines de poulet suisse panées

Ingrédients : Poulet, céréale, parmesan, paprika, œufs, beurre, échalote, poudre d’ail, poivre, sel, fromage, jambon, bacon.

Instructions : Cuire congelé 35 min à 400 °F. 

 

Filets de poulet naturel

Instructions : Cuire congelé 20 minutes à 350 °F.

 

Brochettes de poulet « souvlaki »

Ingrédients : Poulet, eau, sucre, épices, sel, oignons déshydratés, phosphate de sodium, protéines végétales hydrolysées (soya), dextrose, glutamate monosodique, extrait sec de glucose, érythorbate de sodium, acide citrique, saveur de citron artificielle, extrait de levure (soya).

Instructions : Décongeler au réfrigérateur.

 

Trio de brochettes

Ingrédients : Poulet thaï, porc miel et moutarde, bœuf trois poivres.

Instructions : Décongeler au réfrigérateur.

 

Brochettes californiennes marinées

Ingrédients : Piment, oignon, saucisse, poulet, marinade (huile de soya, sucre, vinaigre, fructose, sel, arômes, oignon en épices, ail en poudre, sauce pi, vinaigre, sel) sorbate de potassium.

 

Burgers de poulet

Instructions : Cuire congelé 20 minutes à 350 °F.

 

Ailes de poulet

Instructions : Cuire congelé 20 minutes à 350 °F ou à la friteuse.

 

Filets de poulet panés

Instructions : Cuire congelé 20 minutes à 350 °F.

 

Morceaux de poulet à frire style kentuky

Instructions : Cuire congelé 30 minutes à 375 °F ou 14 minutes à la friteuse

 

 

Poitrines de poulet panées

Ingrédients : Poulet, brocoli et bacon.

Instructions : Cuire congelé 1 heure à 375 °F.

 

 

Poulet B.B.Q. cuit (Cuisses)

Ingrédients : poulet, sel, épices, glutamate monosodique, oignon, extrait d’épices, ail, silicate de calcium. Peut contenir du blé.

Instructions : Cuire congelé 1 heure à 375 °F.

 

Poulet B.B.Q. cuit (Poitrines)

4 poitrines

Ingrédients : poulet, sel, épices, glutamate monosodique, oignon, extrait d’épices, ail, silicate de calcium. Peut contenir du blé.

Instructions : Décongeler au réfrigérateur, Cuire 30 min à 350 °F.

 

Poitrine de poulet aux canneberges

Ingrédients : Poitrine de poulet, fromage Philadelphia, canneberges.

Instructions : Cuire congelé 45 min à 400 °F.

 

Poitrines de poulet jardinières

Ingrédients : Poitrine de poulet, fromage, brocoli, chou-fleur, haricot vert, carottes.

Instructions : Cuire congelé 30 min à 350 °F.

 

Poitrines de poulet brocoli et fromage

Ingrédients : Poulet, brocoli, fromage dans bouillon de poulet et bacon.

Instructions : Cuire congelé 40 min. à 375 °F.

 

Poitrines de poulet suisse

Ingrédients : Poitrine de poulet, fromage, jambon, bacon.

Instructions : Cuire congelé 40 min. à 400 °F.

 

Poitrines de poulet aux asperges

Ingrédients : Poitrine de poulet, fromage, asperge, jambon, bacon.

Instructions : Cuire congelé 40 min. à 400 °F.

 

Tournedos de poulet californien avec bacon et marinade

Ingrédients : Huile de soya, sucre, vinaigre, eau, pâte de tomate, glucose-fructose, sel, arôme, oignon en poudre, gomme de xanthane, épices, ail en poudre, sauce piquante (piments rouges, vinaigre, sel), sorbate de potassium, EDTA de calcium disodique, acide citrique.

Instructions : Décongeler au réfrigérateur

 

Tournedos de poulet avec bacon, marinade « B.B.Q. »

Ingrédients : Poulet, eau, sucre, sel, épices, phosphate de sodium, poudre de chili mexicain (épices, sel, dextrose, colorant caramel, ail), poudre de tomates, mélasse, protéines végétales hydrolysées (soya), amidon de maïs modifié, saveur de fumée, érythorbate de sodium, jus de citron déshydraté (extrait sec de glucose et de jus de citron, acide citrique, huile de citron).

Instructions : Décongeler au réfrigérateur.

 

Tournedos de poulet avec bacon

Instructions : Décongeler au réfrigérateur.

 

Poitrines de poulet désossées, marinade « fines herbes »

Ingrédients : Poulet, eau, sucre, protéines végétales hydrolysées (soya), sel, phosphate de sodium, épices, fines herbes, oignons déshydratés, amidon de maïs modifié, érythorbate de sodium, acide citrique.

Instructions : Décongeler au réfrigérateur.

 

 

 

Poitrines de poulet désossées, marinade « miel et moutarde »

Ingrédients : Poulet, eau, sucre, miel en poudre (miel, glucose-fructose, amidon de blé, sirop de maïs, farine de soya), protéines végétales hydrolysées (soya), sel, graines de moutarde, phosphate de sodium, épices, gomme xanthane, glutamate monosodique, erythorbate de sodium. Protéine de viande minimum 14%.

Instructions : Décongeler au réfrigérateur.

 

Poitrines de poulet désossées, marinade « tomate et basilic »

Ingrédients : Poulet, eau, tomate en poudre, sel, sucre, épices, phosphate de sodium, tomate déshydratée, basilic, protéines végétales hydrolysées (soya), érythorbate de sodium, acide citrique.

Instructions : Décongeler au réfrigérateur.

 

Poitrines de poulet désossées, marinade « B.B.Q. »

Ingrédients : Poulet, eau, sucre, sel, épices, phosphate de sodium, poudre de chili mexicain (épices, sel, dextrose, colorant caramel, ail), poudre de tomates, mélasse, protéines végétales hydrolysées (soya), amidon de maïs modifié, saveur de fumée, erythorbate de sodium, jus de citron déshydraté (extrait sec de glucose et de jus de citron, acide citrique, huile de citron).

Instructions : Décongeler au réfrigérateur.

 

Poitrines de poulet désossées

Instructions : Décongeler au réfrigérateur.

 

Cuisses de canard confites
Ingrédients: cuisses de canard, sel et épices
Instructions: Mettre le sac de cuisses dans une casserole. Couvrir d'eau froide. Bouillir 10 minutes et servir.  Attention au bouillon chaud. Pour une peau dorée et croustillante, retirer les cuisses du sac et les déposer sur une plaque.  Mettre au four à 450°F